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糖質制限で減量したり、現状維持に挑戦する記録

高寺伸吾、38歳。2015年から2016年にかけて、都合9ヶ月間で約38kgの減量に成功。ひとまず今は現状維持を目指しています。

ガストの糖質0麺のラインナップが凄い!

糖質制限中になかなか使える飲食店がファミレスです。様々なメニューが準備されているので、味付けなどがシンプルなものを選べば、普通に糖質制限中でも食べられる料理が準備されています。 ファミレスの中でも、比較的安価で支持されている、すかいらーく系…

神楽坂のサラダボウル専門店「With Green」に行ってみた

久日の記事!なかなか記事のネタを探すのにも苦労しておりまして…。今後は隔週くらいで何か発信できればと思っています。 私の職場は神楽坂にあるのですが、飯田橋方面から東西線の神楽坂に向かう方向に並んで様々な飲食店が立ち並んでいます。その中に、糖…

缶詰のすすめ

保存食である缶詰。皆さんのご自宅にも何個かは常備されているのではないでしょうか。調理法や食材にもよりますが、実はこの缶詰、糖質が低いものが多く、糖質制限中におすすめの食材なのです。 スーパーでいくつか缶詰を買ってきました。魚類が中心ですが、…

糖質・糖類オフのチューハイを試してみた!

糖質制限においての魅力として、食べるものを選べばお腹いっぱい食べても良いことが挙げられると思いますが、酒を飲んでもOKという点も大きな魅力です。酒好きの私としては、もし酒がオールNGであれば耐え切れなかったと思います。 勿論、何でもOKという訳で…

糖質制限中でもはなまるうどんが楽しめる!?

はなまるうどん、十数年前にさぬきうどんブームの火付け役になったチェーン店です。茹でたてでコシのあるうどんと、おにぎりや天ぷらなどが一緒に楽しめる店です。私もうどんが大好きで数年前まではよく行っていました。 しかし、今や糖質制限を行う身からす…

糖質制限中OK!刺身を腹一杯、東京・浅草橋「たいこ茶屋」

糖質制限中はいろいろ食べるものに気を使わなければなりませんが、逆に言えば糖質の低いものを選び、調理法さえ配慮すれば、野菜・魚・肉がお腹いっぱい食べられ、蒸留酒であれば酒も飲めるという、これまでのダイエット法では考えられないほど続けられやす…

糖質制限中に食べられるカップ麺!

お湯を注ぐだけで食べられるカップ麺、便利ですし美味しいですよね。本来、麺好きな私は以前はよく利用していました。普通のラーメンも大好きなのですが、あのチープな味わいがたまに無性に食べたくなるものです。 ですが、糖質制限を行っている今や、カップ…

ケーキにプリンにどら焼き、パンからピザまで。これなら糖質制限中に食べられる!

ケーキやアイスクリームの販売を行っている大手のチェーン店である「シャトレーゼ」。糖質制限中は甘いものやデザートは通常は禁物なので、まるで敵のようなお店だとお思いかもしれませんが、実は非常に嬉しい物が売っているのです。 店内のショーウインドー…

低糖質なとんかつを作ろう!

とんかつ、美味しいですよね。サクリとした衣、かけられたソースの風味、そして肉から溢れ出す肉汁…。ですが、衣は炭水化物ですし、ソースも糖質が多めなので、残念ながらとんかつは糖質制限中は避けるべきメニューです。 ですが、なんとこの度、高寺は糖質…

ランチの選択肢が多めのファミレスはここだ!

安価で食べられるイタリアンのファミリーレストラン、「サイゼリヤ」。たくさんのお店が展開しているので、きっと皆さんのお住まい・お勤め先の近くにもあるのではないでしょうか。サイゼリヤは実は糖質制限中、ファミレスの中でも特に使えるレストランなの…

汁そば以外の方法で糖質0麺を麺として食べる方法に挑戦!

このブログでも度々登場する糖質0麺。麺好きの私にとっては麺をすすりたい欲求を満たしてくれる、強い味方です。ですが、麺を煮込むと柔らかくなりすぎてしまうのが少し残念です。 そこで、以前考えたのが、麺を麺としてではなく、米の代用と捉え、チャーハ…

プールでの長時間水泳中のお供はコレに限る!

私の経験上、ダイエットで重要なのは食事8~9割、運動が1~2割だと思っています。運動だけでカロリーを消費するにはかなりの運動量が必要ですし、仕事で忙しい人は毎日ジムに通ったり、何時間もランニングすることは難しいと思います。 1~2割の運動ではあり…

リンガーハットにも糖質制限中に使えるメニューが!

長崎にあまり馴染みがない人でも、長崎と聞いて連想するのがちゃんぽんではないでしょうか。豚骨ベースのスープに、たくさんの野菜や肉や魚介類が入っていて、もちもちした太麺が美味しい麺料理です。 で、長崎ちゃんぽんといえばリンガーハット。関東でも多…

糖質制限中に食べられるお好み焼きもどきを作ろう!

お好み焼き、美味しいですよね。熱々でソースの風味がビールやハイボールにベストマッチ…。でも、糖質制限中は小麦粉が含まれるのでNGの料理になります。ですが、少しの工夫で制限中でも食べてOKなメニューになるのです!今日は低糖質なお好み焼きを作ってみ…

発想の転換!糖質0麺を使って作ったアレがすごく旨い!

「今日の飲食日記」でも度々登場してくる、紀文の「糖質0麺」。普通、ダイエット麺というと、こんにゃくを主体として作られたもののため、期待して食べると「これ、ただの白滝ですやん!」とガッカリすることが多い中、この糖質0麺はそこそこ麺っぽさがあっ…

しゃぶしゃぶは食べ放題でも大丈夫! 「バーミヤン」

野菜や肉を湯などにさっとくぐらせて食べる「しゃぶしゃぶ」。こちら、タレや食材さえ気を使えば、なかなか糖質制限的にも適した食事になります。 中華料理のファミレス「バーミヤン」では、火鍋などによるしゃぶしゃぶが定額で食べ放題を提供しています。夕…

ランチにはガッツリ肉をいただこう! 「いきなりステーキ」

糖質制限を行っている最中の悩みの一つが、外ランチ。ラーメン・牛丼・うどんそば…、糖質制限の視点から飲食店を見ると、なんと世の中糖質だらけなのかと感じます。 そんな時に非常に便利なのが「いきなりステーキ」。首都圏を中心に最近人気を集めています…