保存食である缶詰。皆さんのご自宅にも何個かは常備されているのではないでしょうか。調理法や食材にもよりますが、実はこの缶詰、糖質が低いものが多く、糖質制限中におすすめの食材なのです。
スーパーでいくつか缶詰を買ってきました。魚類が中心ですが、やきとりなどもあります。
缶に書かれた糖質量を見てみましょう。どれも一缶あたり炭水化物量が4g未満、物によっては1g未満と非常にオススメです。しかも、調理法は糖質制限中にはなかなか厳しい甘辛の煮付けなどもあります。
肝心のお味の方はいかがでしょうか。実食してみました。個人的には缶詰というと、安く、美味からずという印象があったのですが、実際に食べてみると一般にスーパーなどで売られている惣菜レベルで、普通に美味しく頂くことができるクォリティーでした。ハイボールのつまみにちょうど良さそう…。
正直、長期保存ができるという側面だけでなく、味の面からも、いくつか常備しておきたいと思えるほどの美味しさでした。
勿論、缶詰全てが糖質制限に適しているという訳ではないので、購入の際に表記されているラベルから含まれている糖質量を見て吟味する必要がありますが、中には非常に糖質制限に適していつつ、かつ、美味しい缶詰もあるので、是非お試しになってみてください！
