朝の体重：87.0kg （2016/5/1の74.2kgから+12.1g 昨日から-0.3kg）
いい感じに戻りつつある！
＜朝＞
携帯アラームに起こされるが、昨晩は遅めまで作業していたことと、そのお陰で直近のタスクが無いため堂々と二度寝する。
1時間以上二度寝した後、再び目が覚めてさすがに起床。入浴を済ませてガッツリ汗を流す。浴後、麦茶を飲みながらしばらくゆっくり過ごす。
＜昼＞
このまま昼食を調理することに。いろいろ食材を用意しているので、昨日の「東南アジア風セロリラーメン」をブラッシュアップすることに。
冷蔵庫にあるセロリの葉を見ると昨日よりも少なく、ちょっと物足りない。なので畑に採りに行くことに。畑には我が家が親しくさせて頂いている近所のおばさんが。しばし立ち話。
キャベツの脇に2株ほど植えられていた。育てながら、外側の枝をむしりながら頂くものだそうだ。2枝ほどむしる。
そういや、我が家の東南アジア野菜代表をうっかり忘れていた。先日、タイ料理屋に納めたパクチーの次のロットがすくすく15cm程度に育っていた。
こいつら、常夏好きのような顔をしているが冬でも普通に育つ。雪が降ってもへっちゃらだ。むしろ今年の夏の猛暑時は芽の段階で枯れて育たなかったくらいだ。実は北国出身の人なのかもしれない。
パクチーも間引きの意味も兼ねて数本収穫。
昨日のレシピを改善。砂糖を少し加え、醤油・めんつゆ量を減らして塩主体で調味。実は昨日はセロリ葉に火を通しすぎた感があったので、麺の茹で上がりに併せて投入タイミングを調整。具にはおでん用のフィッシュボール的な練り物を投入した。
仕上げにパクチー＆フライドオニオンを載せて完成。やはり我ながら旨し！
改善の結果、更に強い東南アジアの風が吹き荒れた。
パクチーの香りはもちろん、フライドオニオンがいい仕事をしておる。揚げものなので汁にいいコクを出し、後味に残る玉ねぎの風味がまた良い。フィッシュボール、おでん種のため独自の味が強いがイメージはこんな感じだ。
これはやっぱり良い。次は豚肉を鶏肉にしてフォーを買ってきて作ってみたい。
食後、母がヤクルトを買っていたなので頂き、コーヒーを淹れて水とともに自室へ。作業開始だ。これまで来ていた連絡を諸々打ち返す。早いもので今日から12月・師走だ。請求などの月末処理もいろいろ対応する。その後はいろいろ事務作業などを対応する。
ところで制作指示が来ない…。明日・明後日の作業で残りの多くを済ませてしようと考えていたのだが…。担当者に電話するものの、その向こうからの指示が来ないらしく。更に納期が遅れるかもということは再三になるが伝えておく。
いつもより早めの時間に仮店じまい。身支度を整えて家を出る。
今夜は都内で前職（というか学生時代から）の仲間らと飲むことになっていた。毎年、年に1回このくらいの時期に忘年会兼ねて行っている。
まずは永田町オフィスへ。野暮用があるのでコーヒー飲みがてら寄ることに。バス・地下鉄を乗り継いで向かう。
オフィスに着くと無人。そうかー、全員外出していることをうっかり失念していた。寂しいが一人でコーヒーを淹れて飲みながらPCで作業する。まぁ、何らかしら作業はあるものだ。電話連絡などもしつつ。
やがて外出からスタッフだけが戻ってきた。しばし今日の出来事の共有や雑談などを交わす。
いい時間になったのでオフィスを後にして今日の店のある秋葉原へ向かう。帰りのことを考えると、新宿・渋谷側よりも東京・上野側の方が快適なので助かる。
＜夜＞
皆、遅刻想定だったので定刻に店に行くと、まさかの主催者が早々に来ていて先にレモンサワーを飲んでいた。なので続いてビールを注文して乾杯だ。旨し！
二人でいろいろ話して飲んでいるうちに、やがて三々五々とメンバーが集まり、改めて乾杯だ。久々の仲間、話題には事欠かない。近況報告し合ったり。特に今年は神戸在住の仲間も来てくれ、例年に増して盛り上がる。
小綺麗なビルの中華屋なので侮っていたが、本格大陸的中華屋だった。基本、ワイルドな羊肉料理がメインの店でどれも非常に旨し！
飲みつつ、他にもいろいろ食べつつ、いろいろ会話を楽しんだ。
皆、それぞれいろんな人生があり、近況があったり。一旦、離れた昔からの仲間らとも、こうして酒を酌み交わせる関係が非常に楽しいし、今の自分を再確認する時間にもなる。
いい時間になったので会計を済ませ、それぞれ帰路に就くことに。
近く数カ月後会うかもしれないし、また来年の今頃になるかもしれないし。コロナ禍のように数年会えなくなるかもしれないが、まぁ、数十年ぶりでも皆とは「ご無沙汰ー」の挨拶で乾杯できると思う仲間らだ。
秋葉原なのでまずは上野へ。そこから始発のUT（上野東京ライン）に乗車し、缶ビールで車内バーを楽しみつつ浦和へ向かう。上野始発は最終だったが、始発のため金夜にしてはゆったり車内だった。
浦和駅へ到着。先日のように鶏そばに寄りたい気持ちはあったものの、タクシー待ちの列がけっこうあり、この後終電近くなって更にとんでもない列になるはずなのでぐいっと我慢してタクシー待ちの列に。
意外と車が多く来たため、想定以上に早めの20分程度で乗車できた。
帰宅し、シャワーを浴びてさっぱり。駅前で鶏そばを我慢した代わりに、高タンパク・低糖質のカップ麺の白湯麺を頂くことに。ネギを切って加えて。これはこれで旨し！
食後、自室で軽く作業を済ませて就寝することに。
