今朝の体重:85.5kg (1/4 87.4kgから-1.9kg 昨日から-0.2kg)
<朝>
入浴後、メッツコーラを1本飲む。その後、炭酸水500mlを1本飲む。
<昼>
中華料理のファミレス、バーミヤンに行く。ご存知だろうか?こちらのお店では、しゃぶしゃぶの食べ放題をやっているのだ。平日は夕食時のみだが、土日祝は、昼からやっている店舗も多いのである。
しゃぶしゃぶは糖質制限的に、なかなか優れた食事といえる。野菜・肉を湯にくぐらせ、タレに付けて食す。タレは、ポン酢よりもごまだれの方が糖質は少ない。スープが4種から2種選べるので、白湯スープと昆布だしを選択。
肉の前に、まずはたんまりと野菜をいただく。くわいは根菜なので、糖質が多いのでスキップするが、もやし・小松菜?・きくらげ・ニラ・白菜を、白湯スープで頂く。
白湯スープは、鶏や豚を高温でダシを取ったスープなので、糖質的には大丈夫なはず。野菜を頂いた後、鶏・豚・牛の肉をいただく。白湯スープには、鶏と豚が合うように思えた。同時に飲み放題にしてもらったので、ハイボールをしこたま頂く。
<夜>
家でダラダラと飲みながらつまみを頂く。
◆サラダ(サニーレタス・きゅうり・アスパラガス・エビ・シーザードレ)
◆ザーサイとネギと鶏の和物
ごま油とネギの風味が丁度よい。酒のツマミにはもってこいの味付けだ。
◆ハムカツ
私の妹のリクエストのメニューだそうだ。衣は外して、ソースもなるべく少なくしていくつか頂いた。
◆刺身(まぐろ・ホタテ・サーモン・イカ)
ホタテが糖質若干多めだが、数個であれば問題無いだろう。
ハイボール・ウイスキーをストレートで数杯頂いた。